Dachziegel sind flächige oder profilierte grobkeramische Ziegelerzeugnisse für Dachdeckungen und Außenwandbekleidungen mit definierter Wasserundurchlässigkeit und Frostbeständigkeit. Das Gewicht eines Dachziegels liegt etwa bei 4 bis 5 kg / Stück.

Unterschieden werden Dachziegel in Strangdachziegel ( z.B. Hohlpfanne ) , die ähnlich wie Mauerziegel mit dem Mundstück der Schneckenpresse gefertigt werden und in Pressdachziegel ( z.B. Flachdachpfanne ), die in einzelnen Formpressen ( Stempelpressen ) auch mit Querfalzen hergestellt werden.